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技術チーム · Kintek Solution

更新しました 2 months ago

PVDコーティングは食品に安全か?5つのポイントを解説

PVD(Physical Vapor Deposition)コーティングは、一般的に食品と接触しても安全であると考えられています。

PVDコーティングは不活性で、他の物質と化学反応を起こしません。

PVDコーティングは基材との密着性が強く、通常使用中もそのままの状態を保ちます。

また、耐摩耗性に優れているため、食品加工や調理に使用する際にも耐久性があります。

PVDプロセスは環境にやさしく、他の方法と比べて有害物質の使用を減らすことができます。

5つのポイントを解説PVDコーティングは食品に安全か?

PVDコーティングは食品に安全か?5つのポイントを解説

1.不活性な性質と強い接着力

PVDコーティングは、他の物質と化学反応しない不活性な性質で知られています。

この性質により、食品に有害な物質を溶出することがないため、食品と接触しても安全です。

PVDコーティングは、基材と強固に密着するため、通常使用中もコーティングが損なわれることはありません。

このため、粒子が食品中に剥がれ落ちることはありません。

2.耐摩耗性

ほとんどのPVDコーティングは耐磨耗性に優れており、大きな磨耗や破損にも耐えることができます。

この耐久性は、調理器具や機器が頻繁に使用・洗浄される食品加工・調理環境では非常に重要です。

3.環境に優しいプロセス

PVDプロセスは、他のウェットプロセスと比較して有害物質の使用を削減するため、環境に優しいと考えられている。

この側面は、環境にとって有益であるだけでなく、コーティングが食品を汚染する可能性のある有害な残留物を保持しないことを保証するためにも有益である。

4.様々な産業への応用

PVDコーティングは汎用性が高く、カトラリー、医療用インプラント、軟包装など様々な産業で使用されている。

この広範な使用は、食品関連用途を含む様々な状況における信頼性と安全性を裏付けています。

5.塗布後の安全性

PVDコーティングは、塗布された後も安全です。

コーティングを構成する粒子は強固に結合しており、空気中に浮遊することはないため、吸入の危険性はありません。

また、PVDコーティングは層が薄いため、粒子を吸い込む心配もありません。

準備とマスキング技術

PVDコーティングを施す前に、多くの場合、研磨、タンブリング、酸エッチング、サンドブラスト、ガラスビーズブラストなどの技術を使って部品を洗浄し、汚染物質を除去します。

効果的なマスキングにより、必要な部分のみにコーティングが施され、最終製品の完全性と安全性が維持されます。

結論として、PVDコーティングは、その不活性な性質、強力な接着力、耐摩耗性、環境に優しい製造工程により、食品に接触しても安全です。

食品関連用途を含む様々な産業で広く使用されていることから、その安全性と信頼性はさらに実証されています。

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