灰分検査には、正確な結果を得るための特別な手順があります。
ここでは、その手順をステップ・バイ・ステップで説明します：
灰分検査の方法は？- 正確な結果を得るための6つの簡単なステップ
1.サンプルの準備
食品サンプルは粉末状でなければなりません。
水分がある場合は、加熱中の飛散を防ぐため、最初に乾燥させる必要があります。
脂肪分の多い食品サンプルは乾燥しても水分が残ることがあり、これも飛散を防ぐことができる。
2.試料の重量を量る。
試料の既知の重量（通常1～10g）を測り、最初の重量を記録する。
3.試料を加熱する
試料を専用のるつぼに入れ、マッフル炉に入れる。
試料を少なくとも摂氏500度まで加熱し、有機化合物を燃焼させます。
このプロセスは燃焼または灰化と呼ばれます。
4.試料を冷却する
試料を加熱した後、デシケーター内で室温まで冷却する。
これにより、試料に残った水分が蒸発する。
5.残留灰分の計量
試料が冷めたら、灰分残渣入りのるつぼの重量を測定します。
るつぼの重量を差し引いて、灰残渣の重量を求めます。
6.灰分の計算
灰分含有率は、灰分残渣の重量を試料の初期重量で割り、100を乗じて計算します。
灰分測定には、特定の温度で一定時間試料を加熱する湿式灰分測定など、さまざまな方法があることに注意することが重要です。
灰分測定の適切な方法は、分析する試料の種類によって異なる場合があります。
灰化炉は、灰化プロセス用に特別に設計されています。
発熱体、チャンバー、燃焼前、燃焼中、燃焼後の試料の重量を測定する秤が付属しています。
これらのステップに従い、適切な装置を使用することで、試料中の灰分含有量を正確に試験することができます。
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