蒸発器の沸点上昇とは何ですか?

蒸発器は、一般的な圧力における溶媒（溶液の）沸点よりも実質的に高い沸点を有する濃縮溶液を生成する。

水よりも沸点が上昇することは、溶液の沸点上昇 (BPE) として知られています。

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