焼入れの温度と時間は、処理される特定の材料と要求される特性によって異なる。鋼の場合、典型的な焼入れ温度範囲は1500°Fから1600°F (815°Cから870°C)の間である。この温度での時間は様々であるが、一般的に短時間であり、材料の必要な相変態を達成することに重点を置いている。適切な温度に達した後、材料は急冷され、多くの場合油中で結晶構造をマルテンサイトに変態させ、硬度を高める。
焼入れ工程は熱処理において重要であり、材料を特定の温度まで加熱した後、急速に冷却して所望の特性を実現する。鋼の場合、鉄と炭素が拡散して高温相であるオーステナイトを形成する温度まで加熱する。鋼がオーステナイト相に達すると、フェライト相やパーライト相に戻るのを防ぎ、代わりに硬くて脆い相であるマルテンサイトを形成するために急冷（焼き入れ）される。
急冷媒体（水、油、ガス、ポリマー）の選択は、材料と要求される特定の特性に依存する。例えば、水は高い硬度が必要な材料に適した急冷媒体ですが、油は冷却速度が遅いため、複雑な形状の割れや歪みを抑えることができます。
焼入れ後、材料を低温に加熱し、ゆっくりと冷却することで、脆さを減らし、靭性を向上させる焼戻しなどの追加熱処理を行う場合がある。この工程は、内部応力を緩和し、硬度を所望のレベルに調整するのに役立つ。
要約すると、鋼の焼入れプロセスでは、1500°Fから1600°F（815°Cから870°C）まで加熱し、オーステナイト相が形成されるのに十分な時間この温度を維持した後、油のような適切な媒体中で急速に冷却してマルテンサイトを形成します。温度と冷却速度の正確な時間は、特定の鋼成分と所望の最終特性によって異なります。
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