査読を受けた研究によると、タンパク質の保存に推奨される温度は-70℃であり、少なくとも1年間はタンパク質の活性を効果的に維持できることが示されている。液体窒素（-196℃）のような低い温度が使われることもあるが、超低温保存のような複雑さやコストを追加することなく、-70℃で十分な安定性が得られるため、典型的なタンパク質保存のニーズには不要であることが研究で示されている。
要点の説明
-
最適保管温度（-70）
- 研究によると -70°C は、タンパク質の構造と機能を長期間（少なくとも1年間）保存するのに十分な温度である。
- この温度は、より高い保存温度でよく見られるタンパク質の分解、凝集、酵素活性の低下を防ぐ。
-
超低温（-196℃）との比較
- 一方 液体窒素（-196） が長期保存に使われることがあるが、研究によれば、それは必要ないとのことである。 必要ない ほとんどのタンパク質安定性のニーズには必要ない。
- 196℃のわずかな利点は、増大する物流上の課題、コスト、リスク（例えば、サンプルの取り扱いの危険性）を正当化するものではない。
-
タンパク質保存に関する実際的な考察
- フリーザーの安定性： -70℃フリーザーは広く利用可能であり、ほとんどのラボで液体窒素システムよりも実用的である。
- サンプルの保護： タンパク質の完全性を維持するためには、適切な密封（クライオバイアルなど）と凍結融解サイクルの回避が同様に重要です。
-
例外と特殊なケース
- 非常に不安定なタンパク質や長期保存（数十年）の場合、-196℃が有効な場合もありますが、これは一般的ではありません。
- 常に タンパク質安定性データ 最適な条件はタンパク質の種類によって異なることがあるため、入手可能であれば、特定のタンパク質の安定性データを入手する。
ほとんどの研究者には -70°C は、有効性、利便性、コストのバランスが最も優れており、日常的なタンパク質保存にお勧めの選択である。
要約表
| 主な検討事項 | 詳細 |
|---|---|
| 最適温度 | -70°C でタンパク質の構造と機能を少なくとも1年間保持。 |
| 対超低温 (-196°C) | ほとんどのタンパク質に大きな利点はない。 |
| 実用性 | -70℃フリーザーは広く利用でき、メンテナンスも容易である。 |
| 重要な実践 | クライオバイアルを使用し、凍結融解サイクルを避け、タンパク質固有のデータに従ってください。 |
適切な保存ソリューションで、タンパク質サンプルの安定性と活性を維持しましょう。 KINTEK は、お客様の研究ニーズに応える信頼性の高いラボ機器を提供します。 お問い合わせ お客様のタンパク質保存に関するご要望をお聞かせください。
