実験室でのウォーターバスは、サンプルをインキュベートし、保温するために使用される加熱された水の容器です。一般的に実験室では、様々な装置を加熱したり、特定の化学反応を高温で起こしたりするために使用されます。ウォーターバスの温度は、水の循環によって一定に保たれる。
ラボ用ウォーターバスの機能には、試薬の加温、基質の融解、細胞培養、高温での化学反応の促進などがある。ほとんどの実験用ウォーターバスには、ユーザーが希望する温度を設定できるデジタルインターフェースがある。インジケーターランプが点灯してウォーターバスが作動していることを示し、適正温度に達するとウォーターバスの電源が入り、一定温度に維持される。
シェイキング・ウォーター・バスとして知られるいくつかのウォーター・バスは、動作の速度と頻度を制御するための追加制御を提供する。このような振とう水槽は、振とう機構をオフにすることで、標準的な水槽を使用する代わりに、物質を混ぜ合わせるために使用することができる。
ウォーターバスは、工業用臨床検査室、学術施設、政府研究室、環境アプリケーション、食品技術、廃水プラントなど、さまざまな場面で使用されている。水が効果的に保温できることから、インキュベーションの手段として長い間使用されてきた。ウォーターバスの用途には、サンプルの解凍、細菌学的検査、試薬の加温、大腸菌群の測定、微生物学的アッセイなどがある。
ウォーターバスを購入する際には、電子機器を考慮すべきである。デジタル制御システムは、より高い温度均一性、安定性、制御性を提供する。定温デジタルウォーターバスは、細菌学的検査、食品加工、品質管理手順、微生物学的アッセイなど様々な用途に適している。アナログシステムは使いやすい制御を提供し、固定設定値の用途に最適です。
実験室用ウォーターバスは必ずしも水を含むものではないことに注意することが重要である。ウォーターバスに使用する流体の選択は、必要な温度範囲や流体の必要な粘度などの要因によって決まる。水の代わりに油を使う場合もある。油のような可燃性物質を扱う場合は、ウォーターバスを安定した水平面で使用するなど、安全上の注意が必要である。
ラボ用ウォーターバスには、循環式ウォーターバスや非循環式ウォーターバスなど、さまざまなタイプがある。循環式水浴は、温度の均一性が重要な用途に最適で、非循環式水浴は、熱伝達を主に対流に頼る。その他のシステムとしては、外部循環システム、振とう水槽、超音波水槽などがある。
ウォーターバスの温度範囲は、ユニットの加熱・冷却技術と使用する流体によって異なります。基本的な水浴の温度範囲は、通常（周囲温度+5）℃～99.9℃である。周囲温度より低い温度を達成するためには、冷却器を使用することができる。沸騰水槽は100 °Cの温度に達することができ、高温オイルバスは+50 °Cから260 °Cの温度に達することができる。
ロータリー・エバポレーターの場合、熱を供給するために水浴が使用されることが多い。ロータリーエバポレーターは、溶液の圧力を下げ、沸点を下げ、蒸発させることで機能する。回転フラスコの下にある水浴は、蒸発中に溶液から引き抜かれる熱に代わる必要な熱を供給する。水浴は、蒸発プロセスに必要な減圧と真空ポンプを提供しないため、ロータリーエバポレーターの代用には適さない。ロータリーエバポレーターを使用することにより、低温での蒸発が可能となり、サンプルを熱によるダメージから保護することができます。
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