ロートヴァップは従来の蒸留方法と比較していくつかの利点があります。
ロトバップが従来の蒸留法を凌駕する4つの理由
1.低い運転温度
ロートキャップは真空下で作動するため、低温での溶媒除去が可能です。
このため、繊細な材料を過熱するリスクが軽減されます。
過熱は製品、特に熱に弱い化合物を劣化させます。
低温を維持することで、材料の完全性がより保たれます。
2.表面積と効率の向上
ロートバップでは、蒸発フラスコが回転し、加熱された水槽と組み合わされることで、製品の表面積が大幅に増加します。
この回転は、液体がフラスコの表面全体に薄い膜を形成するのを助ける。
表面積が増えることで、蒸発がより速く均一になる。
このセットアップにより、従来の蒸留法よりも効率的なプロセスが可能になる。
3.制御された条件
ロートヴァップは電子制御されており、フラスコの回転速度を正確に制御することができます。
この制御により、フラスコ内面上の混合物の膜を一定に保つことができる。
電子制御により、さまざまな種類の溶媒や混合物に対してプロセスを最適化することができます。
これにより、蒸留プロセスの精度と再現性が向上する。
4.多様性と風味の保持
ロートヴァップは、混合物の本来の風味や特性を維持することが重要な用途で特に有用である。
例えば、食品・飲料業界では、風味を変えることなく水やその他の溶媒を除去するためにロトバップが使用される。
低温運転と精密な制御により、揮発性の風味化合物の劣化を防ぎます。
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