拭い膜蒸留は短経路蒸留の特殊な形態である。
主に熱に弱く粘性の高い液体の分離に用いられる。
このプロセスでは、加熱された表面に液体の薄い膜を作ります。
これにより熱伝達が促進され、物質の滞留時間が短縮される。
その結果、劣化を最小限に抑えることができる。
プロセスの説明ワイピングフィルム蒸留の仕組み
ワイピングフィルム蒸留は、縦型蒸発缶を使用します。
粗原料は装置の上部に導入される。
装置にはローターブレードまたはワイパーがあり、蒸発器の内面に液体を分配する。
これにより薄膜が形成される。
フィルムの厚さは通常0.1～0.5mmである。
効率的な熱伝達と迅速な蒸発には、この薄さが重要である。
フィルムの厚さは調整可能である。
ワイパーの容量、製品の粘度、液体の処理量、ワイパーの回転速度などの要因によって決まります。
動作のメカニズム：なぜ違うのか
ワイパーによって作られる薄膜は、静水圧、濃度プロファイル、温度勾配を経験しない。
これらは他の蒸留法では典型的なものである。
圧力や勾配がないため、ホールドアップが最小限に抑えられる。
これは、熱に敏感な材料を扱うのに有益である。
ラジアルミキシングプロセスはさらに、均一な膜の維持を助ける。
これは蒸留の効率を高めます。
用途と利点：この技術が輝くところ
この蒸留技術は、揮発性成分の除去を必要とする産業で特に有益です。
また、物質の精製や不要な化合物からの原液のストリッピングにも有効です。
化学、食品・飲料、製薬、バイオテクノロジー、原子力などの業界では、拭い膜蒸留が利用されている。
これは、蒸発率を高めながら、より低い温度と圧力で運転できることによる。
例えば、大麻産業では、このプロセスは、カンナビノイドを残留ワックス、脂肪、テルペン、クロロフィル、および同じ温度では沸騰しない他の植物材料から分離するために使用される。
結論なぜワイピングフィルム蒸留を選ぶのか？
ワイピングフィルム蒸留は、熱に弱い原料の蒸留に制御された環境を提供する高度な方法です。
加熱された表面に薄く均一な膜を作り、維持する能力により、効率的な熱伝達と迅速な蒸発が可能になります。
そのため、大規模生産や高スループット操作に適しています。
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