知識 ロータリーエバポレーター法とは?5つのポイントを解説
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技術チーム · Kintek Solution

更新しました 2 months ago

ロータリーエバポレーター法とは?5つのポイントを解説

ロータリーエバポレーター法は、熱と真空圧を加えることによって、混合物から溶媒やその他の液体を分離するために使用される技術である。

この方法では、減圧下で混合物を沸騰させる。

これにより液体の沸点が下がり、蒸発しやすくなる。

蒸発した液体は別のフラスコに集められ、残りの混合物は残される。

5つのポイントの説明

ロータリーエバポレーター法とは?5つのポイントを解説

1.作動原理

ロータリーエバポレーターは減圧蒸留の原理で作動する。

蒸留フラスコは連続的に回転します。

この回転によりサンプルの表面積が増加します。

これにより蒸発プロセスの効率が高まる。

この装置は真空ポンプを使って溶媒の上の圧力を下げる。

これにより、通常の大気圧下よりも低い温度で蒸発させることができる。

2.コンポーネントとセットアップ

このシステムは、ロータリー・エバポレーターと真空ポンプの2つの主要機器で構成されている。

ロータリーエバポレーターは、加熱されたウォーターバス内で、溶液中の化合物を入れたフラスコを機械的に回転させる。

システムに接続された真空ポンプは圧力を下げ、サンプルからの溶媒の回収を助ける。

冷却コンデンサー(ドライアイスまたは循環式)もセットアップの一部である。

これは、蒸発した溶媒を凝縮させて回収するのに役立つ。

3.アプリケーション

ロータリーエバポレーションは、化学や調理を含む様々な分野で広く使用されている。

化学分野では、溶液や懸濁液の濃縮、晶析や再結晶、溶媒の蒸留やリサイクル、化学合成などに使用される。

料理では、ハーブや果物にアルコールを染み込ませるなど、素材から風味を抽出・濃縮するために使われる。

4.利点

穏やかで効率的な方法である。

サンプルを著しく劣化させることなく、液体の分離と精製ができる。

特に熱に弱い物質に有効である。

減圧のため、低温での蒸発が可能。

5.操作の詳細

運転中、システム内の圧力は、圧力制御モニター(PCM)を使用して正確に調整されます。

これは、蒸発効率の最適化に役立ちます。

化合物がフラスコ内に残っている間に溶媒が蒸発します。

これにより、サンプルから溶媒が効果的に除去される。

まとめると、ロータリーエバポレーター法は、減圧蒸留の原理を利用して、混合物から溶媒を効率的に分離する高度な技術である。

このため、科学的用途でも料理用途でも、非常に貴重なツールとなります。

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