蒸留は化合物を分離・精製するための強力な技術であるが、いくつかの重大な欠点がある。
化学における蒸留の4つの主な欠点
敏感な化合物の熱劣化
蒸留プロセス、特に分子蒸留は、化合物を分離するために熱を必要とする。
この熱は、敏感な化合物の劣化や分解を引き起こす可能性がある。
これを軽減するために、高真空などの改良が行われ、熱と暴露時間を減らすことができる。
しかし、これはプロセスの複雑さとコストを増加させる。
高い設備コスト
分子蒸留とショートパス蒸留には、購入と維持に高価な特殊装置が必要である。
装置は高真空条件下で作動しなければならず、高品質の材料と洗練された設計が必要となる。
この高コストは、特に小規模な操業や発展途上地域にとっては大きな障壁となりうる。
複雑な装置構造
分子蒸留に使用される装置は複雑である。