ロトバップにおける突沸や発泡は、フラスコ内の液体が加熱され、揮発性成分が蒸発し始め、表面に泡が立ち上がるときに発生します。泡が大量に発生すると、液体が沸騰して飛び散る現象が発生します。これはバンピングとして知られています。液体が表面に安定した泡を形成すると泡が発生しますが、これもサンプルの損失や汚染につながる可能性があります。
突沸と泡立ちを最小限に抑える方法
バンピングについて
突沸は、ロトバップ蒸留中に発生する一般的な問題です。これはサンプルが急速に沸騰することによって発生し、気泡が形成され、サンプルがフラスコから飛び散る可能性があります。これは、サンプルの加熱が速すぎたり、真空の適用が強すぎたりするなど、いくつかの要因によって発生する可能性があります。
蒸発フラスコが半分以上満たされている場合、衝突により損傷が生じたり、ロトバップ内に飛び散ったりする可能性が高くなります。これを防ぐには、蒸留プロセスを開始するときにゆっくりと行い、低真空から開始することが重要です。圧力を下げながらサンプルを目視検査し、突沸が発生しないことを確認することも重要です。
同様に、ウォーターバスを使用してサンプルを加熱する場合、開始温度が高すぎないことが重要です。低い温度から始めて、ウォーターバスの温度を徐々に上げながらサンプルの監視を続けることが最善です。これにより、突沸の原因となるサンプルの過熱や急速な沸騰を防ぐことができます。
発泡について
発泡はロトバップ蒸留中に発生する一般的な問題であり、サンプル中に存在する界面活性剤によって引き起こされる可能性があります。衝撃とは異なり、泡立ちを完全に避けることは非常に困難ですが、特定の予防策に従うことで最小限に抑えることができます。
泡立ちを最小限に抑える 1 つの方法は、真空をゆっくりと適用し、サンプルを視覚的に監視し、泡が現れるたびに活栓を開閉して真空を解除することです。これにより、発生する泡の量を最小限に抑え、蒸発フラスコ内に泡を保持することができます。
泡立ちの問題に対処する別の方法は、サンプルに消泡剤を添加することです。これらの薬剤は、生成される泡の量を減らし、蒸発フラスコから泡が漏れるのを防ぐのに役立ちます。さらに、より大きなフラスコを使用すると、フラスコ内に泡を保持し、泡がこぼれるのを防ぐことができます。
突沸の場合、沸騰チップなどの薬剤を添加すると沸騰がより均一になり、サンプルがフラスコから飛び散るのを防ぐことができます。
衝撃や発泡による汚染やサンプル損失をさらに防ぐために、バンプ トラップや発泡ブレーキを取り付けることができます。これらは、ぶつかったり泡が出たりしたサンプルを収集し、製品の損失やロトバップの汚染を回避するように設計された二次フラスコです。
Kindle Tech の KE シリーズ ロータリー エバポレーターなどの高度なロトバップには、蒸気圧を監視して真空を自動的に調整するセンサーが装備されており、余分な労力をかけずに突沸や泡立ちに対処します。
結論
突沸と発泡は、ロトバップ蒸留中に発生する可能性のある一般的な問題です。突沸はサンプルの急速な沸騰によって引き起こされ、低真空および低温で蒸留プロセスを開始し、サンプルを目視監視し、徐々に真空と温度を上昇させることで防止できます。
泡立ちはサンプル中に存在する界面活性剤によって引き起こされますが、ゆっくりと真空を適用し、サンプルを視覚的に監視し、消泡剤を添加し、より大きなフラスコを使用し、バンプトラップまたはフォームブレーキを使用して汚染やサンプルの損失を防ぐことで、泡立ちを最小限に抑えることができます。
高度なロトバップには、衝撃や泡立ちを最小限に抑えるために真空を自動的に調整するセンサーが装備されています。
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