オートクレーブ滅菌とは、圧力容器の中に入れたものを、圧力下の高温蒸気で微生物を死滅させる方法である。
この方法は、医療、実験室、食品、製薬業界で広く使用されている。
オートクレーブ滅菌プロセスは、パージ段階、暴露（滅菌）段階、排気段階の3つの主要段階に分けることができます。
オートクレーブ滅菌の3つの主要フェーズ
パージ段階
パージ段階では、オートクレーブチャンバー内に蒸気が導入されます。
これによりチャンバー内の空気が置換されます。
空気は蒸気に比べて熱伝導率が低いため、効果的な滅菌には空気の除去が重要です。
蒸気がチャンバー内に入ると、オートクレーブ内の温度と圧力が徐々に上昇します。
空気は、大型オートクレーブでは真空ポンプまたはシステムによって、小型モデルでは置換によって除去されます。
暴露（滅菌）段階
パージ段階が完了し、空気が蒸気によって効果的に置換されると、排気弁が閉じられます。
これにより蒸気がチャンバー内に閉じ込められ、温度と圧力が希望の設定値まで上昇します。
設定温度は通常、121℃（250°F）から135℃（273°F）の範囲です。
オートクレーブ内の品目は、あらかじめ決められた時間、この条件にさらされる。
この時間は、荷物の内容物や大きさによって3分から20分と幅がある。
圧力下の高温蒸気に曝されることで、すべての微生物が効果的に死滅し、物品が確実に滅菌されます。
排気段階
滅菌時間が経過すると、排気段階に入ります。
この段階では、排気バルブを開いて庫内の圧力を解放します。
蒸気が排出され、オートクレーブ内は徐々に常圧に戻ります。
この工程は、滅菌されたものを冷却し、取り出して使用する準備をするのにも役立ちます。
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