オートクレーブでの蒸気滅菌の最低温度は121℃（250°F）である。
この温度を重力置換滅菌器で最低30分間維持することで、微生物が完全に死滅します。
蒸気滅菌について知っておくべき4つのポイント
1.蒸気滅菌プロセス
蒸気滅菌は最も信頼性の高い滅菌方法です。
圧力下の飽和蒸気の形で湿熱を使用します。
この方法が効果的なのは、蒸気が迅速な殺微生物・殺胞子作用を持ち、繊維や素材に素早く浸透するためです。
2.蒸気滅菌のパラメーター
このプロセスには、蒸気、圧力、温度、時間の4つの重要なパラメーターが関係する。
滅菌に理想的な蒸気は、乾燥度97％以上の乾燥飽和蒸気である。
圧力は、微生物を迅速に死滅させるのに必要な高温を達成するために使用される。
3.一般的な滅菌温度
蒸気滅菌に一般的に使用される温度は、121℃（250°F）と132℃（270°F）である。
殺微生物活性を確保するためには、これらの温度を一定時間維持する必要がある。
例えば、121℃の場合、包装された医療用品を重力置換式滅菌器で滅菌する場合、推奨される最短照射時間は30分です。
4.沸点と環境圧力
水の沸点は圧力が高いほど高くなる。
オートクレーブでは、圧力を上げると水が沸騰する温度が上昇し、より高い滅菌温度が可能になります。
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